Navidad saludable en San Miguel de Abona

Segunda jornada del proyecto “Navidad saludable en San Miguel de Abona” celebrada el pasado fin de semana en el Mercado del Agricultor de Las Chafiras.

Un día de gran ambiente en esta instalación municipal de referencia, cuya tradicional venta de excepcionales productos se completó con ricas y saludables degustaciones.

El Mercado del Agricultor alberga las Jornadas Gastronómicas del Pescado Local

Mañana sábado 14 de septiembre,  tendrán lugar las Jornadas Gastronómicas del Pescado Local en el Mercado del Agricultor de San Miguel de Abona.
El evento está dirigido a promocionar la actividad pesquera artesanal en la Isla.

La actividad se desarrollará a partir de las 08.00 h ofreciendo diversos talleres gastronómicos.

 Jornadas Pesca Local

Asociación del Mercado del Agricultor

La Asociación del Mercado del Agricultor de San Miguel de Abona se creó el 23 de enero de 2000. Es una entidad sin ánimo de lucro, de ámbito comarcal formado por agricultores, ganaderos, reposteros y artesanos de la comarca Chasna-Isora.

El Mercado está ubicado en el Polí­gono Industrial de Las Chafiras, en la calle Miguel Hernández Gómez, junto a la nave del Parque de Bomberos de San Miguel.

Las instalaciones del mercado constan de una nave central de unos 583.62 m², una cafeterí­a, parque infantil y amplios aparcamientos, según se muestra.

El interior de la nave se halla distribuido en pasillos y puestos según el dibujo1. El número de puestos totales es de 66. Cada puesto tiene punto de luz y una superficie de 4m², en los cuales los agricultores, artesanos y reposteros deben organizar todos sus productos, cada fin de semana.

El Mercado del Agricultor de San Miguel de Abona se crea con el objetivo de revitalizar la actividad agrí­cola en la zona de medianí­as, afectada por la mayor competencia de trabajo ofertada por el sector servicio desarrollado en las zonas bajas; además el sector se enfrentaba a la inexistencia de medios de comercialización ventajosos para el agricultor, ya que los beneficios del trabajo agrí­cola estaban recayendo en intermediarios y no en los verdaderos agricultores.

San Miguel de Abona se ha caracterizado siempre por ser un municipio agrí­cola, desarrollando sistemas de cultivo que forman parte del paisaje de la medianí­a del sur de Tenerife, como son las «huertas de jable».

El Ayuntamiento de San Miguel de Abona ha construido el Mercado del Agricultor con el objetivo de:

  • Recuperar este paisaje agrario que se halla en un progresivo abandono, proporcionando a los agricultores un lugar donde poder vender sus productos a unos precios adecuados que les permita mantener su actividad.
  • Exponer por los agricultores y artesanos de la comarca los productos elaborados tradicionalmente.
  • Proporcionar al consumidor productos frescos y de máxima calidad.

    Se puede encontrar todo tipo de verduras y frutas de temporada, además de reposterí­a y artesaní­a de la zona.

  • Además la intención del Mercado del Agricultor es la de rescatar aquellas actividades artesanales, agrí­colas y ganaderas de la comarca, potenciar el valor de «lo nuestro» como legado cultural heredado a partir de las tradiciones y costumbres de nuestro pueblo. Asimismo, en el Mercado del Agricultor se prohí­be vender productos importados, existiendo un control al respecto. El objetivo principal es vender lo cultivado por el agricultor y se pretende impulsar el sector primario y no al intermediario o al comerciante.
 

Correo electrónico:
mercadodelagricultor@sanmigueldeabona.org

El horario es sábados y domingos de 8’00 a 14’00 y miércoles de 14’30 a 19’30 h.

Este fin de semana El Mercado del Agricultor de San Miguel de Abona ha abierto sus puertas con nueva y colorida imagen.

Coloridos paneles, inspirados en el sector primario, dan nueva vida a las instalaciones de El Mercado del Agricultor. El programa de mejora de la presentación de las instalaciones ha sido llevado a cabo a través de convenio de colaboración con la Fundaci

El Mercado del Agricultor de San Miguel de Abona, tras la firma de un convenio entre el Ayuntamiento de San Miguel de Abona y la Fundación Canaria CAjasiete – Pedro Modesto Campos, ha estrenado nueva imagen este fin de semana. La colocación de lonas fotográficas sobre el medio rural y los cultivos hortofrutí­colas dotan al recinto de mayor colorido y atractivo iconográfico.

Teófilo Adalberto Bello, Concejal de Agricultura, ha señalado que «con este proyecto de mejora de la presentación e imagen del Mercado del Agricultor se contribuye a mejorar la competitividad y a aumentar el valor añadido de los productos procesados en la isla, incidiendo en la calidad, la diversificación y la presentación de los mismos»

Se han colocado un total de 15 lonas, que serán sustituidas por otras, en concordancia con los productos propios de cada temporada.